viktigt är väl vad man äter …
Just det där med att dra ned mängderna man stoppar i munnen är ett av mina allra största problem … Och egentligen inte bara mängderna utan helt enkelt vad jag stoppar i sig kan ställa krokben för mig . Jag älskar chips, pommes frites, ja, så’na där salta, flottiga saker som sätter sig direkt som stenhårt fett under huden utan att ens passera magen . Behöver det ju inte, för den näring som möjligtvis fanns i den ursprungliga potatisen är väl ordentligt bortfriterad innan den hamnar i min mun . Nu är det ju inte så att potatis inte har sin fair share av näring . Men det är mest kolhydrater, långsam energi, och det är väl inte det jag borde äta i mängder av egentligen … Där kan man ju nämna att den här LCHF diäten (liiiite kolhydrater, myyyycket fett) inte heller är nå’t för mig . Ingen har visserligen sagt det rakt ut, men jag anar någonstans att det kanske inte är helt sunt att käka mycket fett när man inte längre har en galla !! Ja, visserligen bildas enzymet (?) som bryter ner fettet i levern, men hos vanliga människor lagras det ju i gallan (eftersom levern inte hinner med om man käkar just mycket fett) . Och jag som inte har den häriga lagerhallen längre sätter om så högre press på lever & matsmältning istället om jag svullar fett . Alltså letar jag efter en riktning som man skulle kunna kalla LCLFALOF (=low carb, low fat and lots of exercise) ! Jomen, säger då vän av ordning, är det inte samma sak som att käka mindre & träna mer/regelbundet ? Ja, är det väl … men det låter ju inte så ballt . I alla fall så är ju helgerna och födelsedagarna förbi nu, och jag kan utan att ha skuldkänslor hoppa över efterrätten i fortsättningen . Fast det står en tårta kvar i kylen … barnen var inte så himla sugna efter helgernas svullande & ville helt enkelt inte ha ! Helt otroligt, så’n var aldrig jag som barn ! (tyvärr) Fast jag måste säga att jag inte heller lustade särskilt efter den tårtan igår . Hela dagen hade jag ett tryck i magen som påminde mig om hur det kändes med gallsten … och jag mindes oxå hur jag fick höra att även om jag blivit av med gallan, så fanns det en gallgångsstump kvar & i den kunde det bildas nya gallstenar i alla fall ! Huvva ! Fast i morse hade jag ju glömt det igen & öppnade den där förbaskade chipspåsen som har flinat åt mig i veckor nu !
